Sahne schlagen: Schlagen Sie den Doppelrahm mit Puderzucker, bis sich weiche Spitzen bilden.

Mascarpone kombinieren: Vermengen Sie den Mascarpone und die Pistaziencreme, dann vorsichtig die geschlagene Sahne unterheben.

Biskuit schichten: Tauchen Sie die Savoiardi-Biskuits kurz in den starken Kaffee.

Schichten: Beginnen Sie mit einer Schicht der eingeweichten Biskuits, gefolgt von einer Schicht Pistaziencreme; wiederholen und mit Pistaziencreme abschließen.

Dekorieren: Spritzen Sie ein Muster mit der Pistaziencreme und fügen Sie gehackte Pistazien hinzu.

Kühlen: Decken Sie das Dessert ab und kühlen Sie es mindestens 6 Stunden oder über Nacht.