Pistazien Übernacht-Haferflocken für einen cremigen Start in den Tag

Köstliche Pistazien Übernacht-Haferflocken für einen nahrhaften und sättigenden Start in den Tag.

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Prep Time 10

Kühlzeit 8

Total Time 8 10

Servings: 2 Portionen

Course: Frühstück

Cuisine: Glutenfrei, Vegan

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Haferbasis

100 g Haferflocken fein für eine samtige Textur
30 g Chiasamen für wertvolle Omega-3-Fettsäuren
1 Prise Salz zum Hervorheben des Geschmacks

Für die Flüssigkeit

250 ml Pflanzenmilch Mandel-, Hafer- oder Sojamilch nach Wahl

Für den Geschmack

50 g Pistazienpaste gibt den intensiven Pistaziengeschmack
2 EL Ahornsirup als natürlicher Süßstoff
1 TL Vanillepulver/-paste für aromatische Süße

Optional

100 g Joghurt für eine vegane Option pflanzliches Joghurt verwenden

Equipment

Mixer
Schüssel
Luftdichter Behälter

Method

Zubereitung

Pistazienmilch zubereiten: Mischen Sie Pflanzenmilch und Pistazienpaste in einem Mixer, bis die Mischung schön cremig ist – etwa 1-2 Minuten.
Trockene Zutaten kombinieren: In einer Schüssel Haferflocken, Chiasamen, Salz, Vanille und Ahornsirup gut vermengen.
Nasse und trockene Zutaten mischen: Gießen Sie die Pistazienmilch über die trockenen Zutaten und rühren Sie alles um, bis die Haferflocken gut eingeweicht sind.
Kühlen: Geben Sie die Mischung in einen verschlossenen Behälter und lassen Sie sie über Nacht (mindestens 6-8 Stunden) im Kühlschrank ruhen.
Servieren: Rühren Sie die Mischung um und servieren Sie sie in einer Schüssel oder einem Glas. Verfeinern Sie das Ganze mit optionalem Joghurt, gehackten Pistazien oder frischen Früchten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 150mgPotassium: 400mgFiber: 8gSugar: 10gCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Fügen Sie optional eine Prise Zimt für zusätzlichen Geschmack hinzu.

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