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Rauchige Bourbon BBQ mit Speck umwickelte Hackbraten Cupcakes Genuss

Rauchige Bourbon BBQ mit Speck umwickelte Hackbraten Cupcakes Spaß

Genießen Sie die rauchigen Bourbon BBQ mit Speck umwickelten Hackbraten Cupcakes – ein unwiderstehlicher Genuss mit einer einzigartigen Kombination aus Hackbraten und Bacon.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Cupcakes
Course: Muffins
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Hackbraten
  • 1 Pfund Rinderhackfleisch Könnte durch Putenhackfleisch ersetzt werden
  • 1/2 Pfund Schweinehackfleisch
  • 1 Tasse Paniermehl Alternativen: Vollkorn- oder glutenfreies Paniermehl
  • 1/4 Tasse gehackte Zwiebel Schalotten für milderen Geschmack verwenden
  • 1/4 Tasse gehackte Paprika Kann durch gewürfelte Karotten oder Sellerie ersetzt werden
  • 2 Eier Für vegane Option Flachseier verwenden
  • 1/4 Tasse Worcestershire-Soße Sicherstellen, dass sie glutenfrei ist
  • 1/4 Tasse BBQ-Soße Experimentieren Sie mit verschiedenen Marken
  • 1 Teelöffel Räucherpaprika Normale Paprika für weniger Rauchgeschmack verwenden
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz Mengen nach Geschmack anpassen
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Mengen nach Geschmack anpassen
  • 8 Scheiben Speck Für leichtere Option Puten-Speck verwenden
Varianten
  • Geriebene Gemüse (z. B. Zucchini oder Champignons) Fügen Sie mehr Nährwert hinzu

Equipment

  • Muffinblech

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
  2. Mischen Sie in einer Schüssel das Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Paniermehl, Zwiebel, Paprika, Eier, Worcestershire-Soße, BBQ-Soße, geräucherte Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  3. Legen Sie ein Muffinblech mit Speckscheiben aus.
  4. Geben Sie die Fleischmischung in die Muffinförmchen.
  5. Backen Sie die Cupcakes etwa 30 Minuten lang oder bis das Fleisch durchgegart ist.
  6. Lassen Sie die Cupcakes kurz abkühlen, bevor Sie sie herausnehmen.

Nutrition

Serving: 1CupcakeCalories: 250kcalCarbohydrates: 12gProtein: 17gFat: 18gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern garnieren.

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