Go Back
–+ servings
Ritz-Kräcker-Hühnchen

Ritz-Kräcker-Hühnchen in 30 Minuten: Super lecker!

Ein schnelles und köstliches Rezept für Ritz-Kräcker-Hühnchen, das die ganze Familie begeistert.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsche Küche
Calories: 380
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 4 Stücke Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen Hähnchenschenkel als Alternative
  • 1 Packung Ritz-Kräcker können durch Vollkorn- oder natriumarme Kekse ersetzt werden
  • 2 EL Butter kann durch Olivenöl ersetzt werden
  • 2 Stück Eier verwendet große Eier
Für die Würzmischung
  • 1 TL Knoblauchpulver frischer Knoblauch für intensiveres Aroma
  • 1 TL Salz nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer nach Vorliebe anpassen

Equipment

  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Fleischklopfer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizt euren Ofen auf 190°C vor.
  2. Klopft die Hähnchenbrust auf etwa 1,25 cm Dicke.
  3. Zerdrückt die Ritz-Kräcker zu feinen Bröseln und vermischt sie mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  4. Schlagt die Eier gründlich auf.
  5. Taucht jedes Stück Hähnchen zuerst in die Ei-Mischung und dann in die Keksbrösel.
  6. Legt die panierten Hähnchenbruststücke in eine gefettete Auflaufform und verteilt Butterstückchen darauf.
  7. Backt das Ritz-Kräcker-Hühnchen 25 bis 30 Minuten lang im Ofen.
  8. Nehmt das Hähnchen aus dem Ofen und gebt geschmolzene Butter darüber.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 380kcalCarbohydrates: 38gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 210mgSodium: 600mgPotassium: 450mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Das Gericht ist einfach zuzubereiten und perfekt für Familienessen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!