In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, den Zucker und das Salz sorgfältig miteinander vermengen.

Verquirle die Milch mit den Eiern in einer separaten Schüssel und mische sie gut mit den trockenen Zutaten.

Füge die geschmolzene Butter hinzu und verrühre alles erneut, bis der Teig glatt ist.

Erhitze eine beschichtete Pfanne, fette sie leicht ein und gieße den Teig in die Pfanne.

Brate die Pfannkuchen für 2-3 Minuten auf jeder Seite bis sie goldbraun sind.