Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer großen Schüssel die weiche Butter, den weißen Zucker und den braunen Zucker für 2-3 Minuten mit einem Handmixer cremig schlagen.
- Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und verrühren Sie alles etwa 1 Minute lang.
- Das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und in die feuchte Mischung einarbeiten.
- Fügen Sie die gehackten Kinder-Schokoladenstückchen hinzu und falten Sie diese vorsichtig unter den Teig.
- Entnehmen Sie portionsweise Teig und formen Sie Kugeln, die auf ein Backblech gelegt werden.
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und backen Sie die Kekse ca. 12 Minuten lang.
- Lassen Sie die Kekse nach dem Backen einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter übertragen.
Nutrition
Notes
Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben und vermeiden Sie es, übermäßig zu mixen, um die Zartheit zu bewahren.
