Saftiger Bächer Parmesan Hähnchen Hackbraten ganz neu erleben

Bächer Parmesan Hähnchen Hackbraten erstaunlich

Saftiger Bächer Parmesan Hähnchen Hackbraten ganz neu erleben

Der Bächer Parmesan Hähnchen Hackbraten überrascht mit zartem Hähnchenfleisch und einer cremigen Parmesan Note.

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Prep Time 15

Cook Time 1 10

Ruhzeit 10

Total Time 1 35

Servings: 4 Portionen

Course: Abendessen

Cuisine: Deutsch

Calories: 400

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Hackbratenmischung

500 g Gemahlenes Hähnchen Das Ersetzen durch Pute sorgt für einen ähnlichen Geschmack.
100 g Geriebener Parmesan Pecorino Romano ist eine gute Alternative.
150 g Paniermehl Für glutenfreie Optionen können Haferflocken verwendet werden.
125 ml Milch Lactosefreie Alternativen sind möglich; verwenden Sie einfach eine pflanzliche Milch.
1 Großes Ei
1 Stück Fein gehackte Zwiebel Schalotten sind eine süßere Option.
2 Zehen Gehackter Knoblauch
2 EL Frisch gehackte Petersilie Andere Kräuter wie Basilikum oder Thymian können auch verwendet werden.

Für die Gewürze

1 TL Italienische Gewürzmischung Einzeln angepasste Gewürze wie Oregano und Rosmarin funktionieren ebenfalls.
1 TL Salz
1 TL Schwarzer Pfeffer

Für die Sauce (optional)

200 g Tomatensauce Ketchup oder BBQ-Sauce sind ebenfalls Alternativen.

Equipment

Kastenform

Method

Zubereitung

Ofen vorheizen: Stelle sicher, dass du den Ofen auf 350°F (175°C) vorheizt.
Paniermehl einweichen: Weiche die Paniermehl in der Milch ein, bevor du es hinzufügst.
Zutaten sanft vermengen: Vermische alle Zutaten in einer großen Schüssel mit Gefühl.
In die Form geben: Übertrage die Hackbratenmischung in die vorbereitete Kastenform.
Topping hinzufügen: Verteile die Tomatensauce gleichmäßig über den Hackbraten.
Backzeit im Auge behalten: Backe den Hackbraten 60-70 Minuten lang.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Serviere den Hackbraten mit frisch gehackter Petersilie für einen zusätzlichen Farbtupfer.

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