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Orange Ingwer Honigkuchen Rezept

Saftiger Orange Ingwer Honigkuchen Rezept

Dieses köstliche Orange Ingwer Honigkuchen Rezept vereint frische, belebende Aromen in einem saftigen Kuchen, der für jede Gelegenheit geeignet ist.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 Stücke
Course: Nachspeisen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Allzweckmehl gesiebt
  • 1 EL Backpulver auf Frische prüfen
  • 1 TL Gemahlener Ingwer oder frischer Ingwer
  • 100 g Honig hochwertigen wählen
  • 150 g Zucker feiner weißer Zucker
  • 1 TL Frische Orangenschale
  • 3 Stück Eier Zimmertemperatur
  • 150 ml Milch Vollmilch
  • 1 TL Vanilleextrakt
Optionale Veredelungen
  • Puderzucker zum Bestäuben
  • Nüsse Walnüsse oder Pekannüsse
  • Zitruszesten z.B. Zitrone oder Limette

Equipment

  • Kuchenform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und Kuchenform vorbereiten.
  2. Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Ingwer, Zucker) in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Feuchte Zutaten (Eier, Milch, Honig, Vanilleextrakt, Orangenschale) in einer separaten Schüssel mixen.
  4. Die feuchte Mischung langsam in die trockenen Zutaten geben und vorsichtig unterheben.
  5. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Form füllen und leicht klopfen.
  6. Kuchen 25-30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
  7. Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
  8. Optional mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Nüssen und Zitrusfrüchten für zusätzliche Aromen.

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