Go Back
–+ servings
Scharfer Honiginfundierter Feta-Hühnchen

Scharfer Honiginfundierter Feta-Hühnchen Genuss

Dieses scharfe Honiginfundierte Feta-Hühnchen kombiniert die Süße des Honigs mit cremigem Feta und sorgt für ein beeindruckendes Abendessen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Mediterran
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hähnchenbrust Kann durch Hähnchenschenkel oder Tofu ersetzt werden.
  • 200 g Feta-Käse Kann durch Ricotta oder Ziegenkäse ersetzt werden.
Für die Honigsoße
  • 4 EL Honig Kann nach Geschmack angepasst werden.
  • 1 TL Rote Chiliflocken Kann durch Jalapeños ersetzt oder weggelassen werden.
Für die Gewürzmischung
  • 1 TL Geräuchertes Paprikapulver Ein Muss für diesen Rezeptmix.
  • 1 TL Gemahlenen Kreuzkümmel
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann verwendet werden.
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
Für das Kochen
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden.

Equipment

  • große, beschichtete Pfanne
  • Schüssel
  • Löffel
  • Küchenpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Vermengen Sie in einer Schüssel den Honig und die roten Chiliflocken. Erwärmen Sie die Mischung vorsichtig, bis sie leicht flüssig ist.
  2. In einer separaten Schüssel kombinieren Sie das geräucherte Paprikapulver, den gemahlenen Kreuzkümmel, das Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer. Mischen Sie gründlich.
  3. Tupfen Sie die Hähnchenbrust trocken und reiben Sie die Gewürzmischung gleichmäßig über das Hähnchen.
  4. Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenbrust bis sie goldbraun und gar ist.
  5. Lassen Sie das Hähnchen ruhen und zerdrücken Sie währenddessen den Feta.
  6. Servieren Sie das Hähnchen auf dem zerdrückten Feta und träufeln Sie die Honigsauce darüber.
  7. Optionale Garnierung: Feta, frische Kräuter und Chiliflocken hinzufügen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1.5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 700mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 400IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Das Gericht ist einfach zuzubereiten und perfekt für stressige Tage oder Dinnerpartys.

Tried this recipe?

Let us know how it was!