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Schnelle Urlaubsküche: Knoblauch-Chili-Garnelen

Schnelle Urlaubsküche: Knoblauch-Chili-Garnelen für Feinschmecker

Schnelle Urlaubsküche: Knoblauch-Chili-Garnelen vereinen frischen Knoblauch und würzigen Chili für ein schnelles, aromatisches Gericht.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Spanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 300 g Garnelen Frisch oder gut aufgetaut
  • 4 Stück Knoblauch Frisch, gehackt
  • 1 Stück Chili Variieren Sie die Schärfe nach Geschmack
Für die Zubereitung
  • 2 EL Olivenöl Extra nativ für besten Geschmack
  • 50 g Butter Für eine reichhaltige Note
  • 2 EL Petersilie Frisch, für die Garnitur
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Garnelen schälen und entdarmen. Köpfe entfernen, Schwänze dranlassen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten.
  3. Garnelen hinzufügen und 3-4 Minuten braten, bis sie rosa und undurchsichtig sind.
  4. Chili und Butter hinzufügen, gut umrühren bis die Butter geschmolzen ist.
  5. Pfanne vom Herd nehmen, Petersilie und Zitronensaft einrühren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 250kcalCarbohydrates: 2gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 250mgVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Fügen Sie geriebenen Parmesan für zusätzlichen Geschmack hinzu, wenn gewünscht.

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