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–+ servings
Avocado-Toast

Schnelles Avocado-Toast: Gesund und Lecker in 5 Minuten

Dieses leckere Avocado-Toast ist schnell zubereitet und gesund – ideal für jede Gelegenheit.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 1 Stücke
Course: Frühstück
Cuisine: Gesund
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 2 Scheiben Körnerbrot (Vollkornbrot) Basis des Gerichts, sorgt für Ballaststoffe und Struktur
Für den Avocado-Aufstrich
  • 1 Avocado Hauptzutat, gut reif
  • 1 Prise Salz Nach Belieben
  • 1 Prise Pfeffer Nach Belieben
  • 1 TL Zitrone (Zitronensaft) Balanciert die Cremigkeit
  • 1 Prise Chiliflocken Für sanfte Schärfe
Für das Topping
  • 5 Kirschtomaten Frische und Süße
  • 1 Paprika Für Farbe und Crunch
  • 1 Frühlingszwiebel Liefert eine milde Zwiebelnote

Equipment

  • Schüssel
  • Gabel
  • Toaster

Method
 

Zubereitung
  1. Halbiere die Avocado und entferne den Kern. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch in eine Schüssel schöpfen.
  2. Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel und würze sie mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Zitronensaft. Mische alles gut.
  3. Toast das Vollkornbrot (optional) bis es knusprig ist.
  4. Wasche und schneide die Kirschtomaten und Paprika in die gewünschte Größe.
  5. Verteile den Avocado-Aufstrich gleichmäßig auf dem gerösteten Brot und toppe es mit den gehackten Gemüse.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 15gSodium: 200mgPotassium: 600mgFiber: 10gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Füge nach Belieben einen Spritzer Zitronensaft hinzu und spiele mit verschiedenen Toppings.

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