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Schokoladen-Erdnussbutter-Plätzchen

Schokoladen-Erdnussbutter-Plätzchen für echte Liebhaber

Mit schmelzender Schokolade und cremiger Erdnussbutter sind diese Schokoladen-Erdnussbutter-Plätzchen ein köstlicher Snack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 24 Plätzchen
Course: Nachspeisen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Cremige Erdnussbutter Naturale Erdnussbutter kann verwendet werden; achtet darauf, sie gut durchzumischen.
  • 1 Tasse Zucker Brauner Zucker kann für mehr Feuchtigkeit und Geschmack verwendet werden.
  • 1 stück Großes Ei Ein Flachseig als vegane Option ist ebenfalls möglich.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verwendet reinen Vanilleextrakt für das beste Aroma.
  • 1 Teelöffel Backpulver Stellt sicher, dass es frisch ist, für optimale Ergebnisse.
  • 1/2 Teelöffel Salz Es nicht wegzulassen ist wichtig, da es die Süße des Zuckers ergänzt.
  • 1 Tasse Halbbitterschokoladentropfen Milchschokolade kann für einen süßeren Geschmack oder Zartbitterschokolade für intensiveren Genuss verwendet werden.
Optional für die Dekoration
  • 1/2 Tasse Zusätzliche Schokoladentropfen Schmilzt während des Backens zusätzlich und gibt den Plätzchen ein schönes Aussehen.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Vorheizen: Beginnt, indem ihr den Ofen auf 175°C vorheizt und ein Backblech mit Backpapier auslegt.
  2. Mischen: In einer großen Schüssel die cremige Erdnussbutter und den Zucker gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Einfalten: Das Ei hinzufügen und gut unterrühren, bis alles vollständig vermischt ist.
  4. Aromatisieren: Vanilleextrakt, Backpulver und Salz hinzufügen; vorsichtig unterrühren.
  5. Schokolade hinzufügen: Faltet die halbbittersüßen Schokoladentropfen vorsichtig unter.
  6. Portionieren: Mit einem Esslöffel gleichmäßige Portionen des Teigs auf das Backblech setzen.
  7. Dekorieren: Verwendet die Gabel für ein klassisches Muster, indem ihr die Teigportionen sanft kreuzweise drückt.
  8. Backen: Die Plätzchen 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  9. Abkühlen: Lasst die Plätzchen 5 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor ihr sie auf ein Kuchengitter übertragt.

Nutrition

Serving: 1PlätzchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 75mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 2IUCalcium: 1mgIron: 5mg

Notes

Serviert sie warm mit einer Tasse Milch für ein unwiderstehliches Erlebnis!

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