Schwarze Garnelen Tacos für ein schnelles Feierabendessen

Schwarze Garnelen Tacos sind perfekte, schnell zubereitete Gerichte für gesundes Essen an warmen Tagen.

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Prep Time 10

Cook Time 15

Total Time 25

Servings: 2 Tacos

Course: Mittagessen

Cuisine: Mexikanisch

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Tacos

250 g Schwarze Garnelen Eine proteinreiche Wahl, ideal für schnelles Kochen.
4 Stück Tortillas Weiche oder knusprige, je nach Vorliebe.

Für die Füllung

1 Bund Koriander Frisches Aroma, das perfekt zu den Garnelen passt.
1 Stück Limette Sorgt für die nötige Säure und Frische.
1 Stück Paprika Verwenden Sie rote, gelbe oder grüne Sorten.
1 Stück Avocado Cremige Textur, die die Tacos perfekt ergänzt.

Für die Soße

150 g Sour Cream Macht die Tacos noch cremiger.
50 g Chili-Sauce oder Salsa Ein zusätzlicher Kick.

Optionales Topping

1 Stück Frische Zwiebeln Für zusätzlichen Crunch und Geschmack.
50 g Feta-Käse Ergänzt die Tacos mit einer salzigen Note.

Equipment

Pfanne
Mikrowelle

Method

Zubereitung

Wenn Sie gefrorene schwarze Garnelen verwenden, tauen Sie diese gründlich auf und tupfen Sie sie trocken.
Mischen Sie die Garnelen mit etwas Limettensaft, Salz, Pfeffer und frischem Koriander. Lassen Sie sie einige Minuten marinieren.
Erhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze und braten Sie die gewürzten Garnelen für 2-3 Minuten pro Seite.
Erhitzen Sie die Tortillas kurz in einer separaten Pfanne oder in der Mikrowelle.
Legen Sie die gebratenen Garnelen auf die Tortillas und fügen Sie Paprika, Avocado und optional frische Zwiebeln hinzu.
Geben Sie einen Löffel Sour Cream oder Chili-Sauce auf die Garnelen.
Mit frischem Koriander und Limettenspitzen garnieren.

Nutrition

Serving: 2TacosCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 200mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 8gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 4mg

Notes

Servieren Sie die Tacos optional mit einer Seite von knusprigen Tortilla-Chips.

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