In einer mittelgroßen Schüssel Orangensaft, Sojasauce, braunen Zucker, Reisessig, Sesamöl, frisch geriebenen Ingwer und zerdrückten Knoblauch gründlich vermengen.

Lege die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig in den Slow Cooker. Gieße die vorbereitete Sauce über das Hähnchen.

Stelle den Slow Cooker auf niedrige Stufe und lasse das Hähnchen 4 bis 5 Stunden garen oder auf hoher Stufe 2 bis 3 Stunden.

Nimm das Hähnchen vorsichtig aus dem Slow Cooker und zerkleinere es mit zwei Gabeln.

Vermische die Maisstärke mit Wasser, bis eine glatte Paste entsteht. Gieße die Mischung in die Sauce im Slow Cooker und rühre gut um.

Füge das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Slow Cooker und vermenge alles gründlich.

Richte dein zartes Slow Cooker Orangen-Hähnchen auf einem Teller an und garniere es mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam.