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Super krosse Air Fryer Hähnchenstreifen & Honig-Senf-Sauce

Super krosse Air Fryer Hähnchenstreifen mit Honig-Senf-Sauce

Diese super krossen Air Fryer Hähnchenstreifen mit Honig-Senf-Sauce sind ein gesunder Genuss voller Geschmack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenstreifen
  • 500 g Hähnchenbrustfilets
  • 100 g Mehl
  • 2 Stück Eier verquirlt
  • 100 g Paniermehl
  • Spray Olivenöl-Spray zum Besprühen
Für die Honig-Senf-Sauce
  • 200 g Mayonnaise
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Dijonsenf
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Streifen und tupfe sie mit Küchenpapier trocken.
  2. Wälze die Hähnchenstreifen in Mehl, dann in verquirltem Ei und schließlich in Paniermehl.
  3. Heize deinen Air Fryer auf 190°C (375°F) vor.
  4. Lege die panierten Hähnchenstreifen in einer einzigen Schicht im Air Fryer aus und besprühe sie mit Olivenöl-Spray.
  5. Gare die Hähnchenstreifen für 8 Minuten, wende sie und gare sie weitere 6-8 Minuten.
  6. Mische in einer Schüssel Mayonnaise, Honig, Dijonsenf, Apfelessig, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  7. Serviere die Hähnchenstreifen mit der Honig-Senf-Sauce.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Serviere dazu frische Salate oder Gemüse-Sticks für ein noch gesünderes Gericht.

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