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Süße Ananas Honig Lachs

Süße Ananas Honig Lachs für ein schnelles Dinner

Dieses Rezept für Süße Ananas Honig Lachs vereint fruchtige Süße mit herzhaftem Lachs und ist in nur 45 Minuten zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Lachs
  • 4 Stück Lachsfilets frisch
  • 1 Dose Ananas gut abgetropft
  • 3 EL Honig
  • 2 TL Frischer Ingwer gerieben
  • 3 EL Sojasauce bei Bedarf natriumarme Option
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Rote Pfefferflocken optional
Für die Marinade
  • 3 EL Sojasauce
  • 3 EL Honig

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Pinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C (400°F) vor.
  2. Vermische Honig, Sojasauce und frisch geriebenen Ingwer in einer Schüssel.
  3. Lege die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf ein Backblech.
  4. Trage die Glasur gleichmäßig über die Lachsfilets auf und füge Ananasstücke hinzu.
  5. Backe den Lachs für ca. 15-20 Minuten.
  6. Reduziere die restliche Glasur in einem kleinen Topf, falls eine dickere Glasur gewünscht ist.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 700mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1.5mg

Notes

Dieses Rezept ist einfach, schnell und ideal für ein gemeinsames Abendessen mit der Familie.

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