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Sweet puff pastry hearts with Nutella – 5 tips for enjoyment

Süße Blätterteig Herzen mit Nutella – 5 geniale Tipps!

Süße Blätterteig Herzen mit Nutella sind ein perfekter Genuss für besondere Anlässe und einfach in der Zubereitung.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Herzen
Course: Nachspeisen
Cuisine: International
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Blätterteig
  • 1 Packung Blätterteig Für vegane Variante: pflanzlichen Blätterteig verwenden.
Für die Füllung
  • 1 Glas Nutella Kann durch andere Nusscremes oder Mandelbutter ersetzt werden.
  • 200 g Frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren) Wechsle zu Blaubeeren, Kirschen oder Pfirsichscheiben.
Für den Glanz
  • 1 Stück Ei Optional für vegane Variante: mit pflanzlicher Milch ersetzen.

Equipment

  • Ofen
  • Ausstecher
  • Backblech
  • Pinsel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C (400°F) vor.
  2. Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus.
  3. Verwende einen herzförmigen Ausstecher, um Herzen auszuschneiden.
  4. Setze einen Klecks Nutella und frische Früchte auf die Hälfte der Herzen.
  5. Lege die restlichen Teigherzen darüber und drücke die Ränder gut zusammen.
  6. Bestreiche die Oberseite der Herzen mit Ei (oder pflanzlicher Milch).
  7. Lege die Herzen auf ein Backblech und backe sie für 18-20 Minuten.
  8. Lass die Herzen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1HerzCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 9gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit einem Hauch Puderzucker bestäuben.

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