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Süßes Hawaiianisches Crockpot-Hühnchen

Süßes Hawaiianisches Crockpot-Hühnchen für Gemütliche Abende

Das Süßes Hawaiianisches Crockpot-Hühnchen wird dich in Urlaubsstimmung versetzen und ist perfekt für stressige Wochentage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Hawaiianisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Auch Hähnchenschenkel sind eine leckere Alternative.
  • 250 g Ananasstücke Frische oder konservierte Ananas funktionieren gut.
Für die Sauce
  • 100 ml Sojasauce Wähle eine natriumarme Variante für weniger Salzgehalt.
  • 50 g Brauner Zucker Honig oder Ahornsirup sind tolle Alternativen.
  • 30 ml Apfelessig Kann auch durch weißen Essig ersetzt werden.
  • 2 zehen Gehackter Knoblauch Frischer Knoblauch ist ideal.
  • 1 TL Geriebener Ingwer Kann auch gemahlenen Ingwer verwenden.
  • 1 TL Rote Pfefferflocken Nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Maisstärke Arrowroot-Pulver ist eine glutenfreie Option.

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Zubereitung
  1. Hühnchen platzieren: Lege die Hähnchenbrustfilets in den Boden des Crockpots.
  2. Ananas hinzufügen: Gib die Ananasstücke oben auf das Hühnchen.
  3. Sauce mixen: In einer Schüssel die Sojasauce, den braunen Zucker, den Apfelessig, den gehackten Knoblauch, den geriebenen Ingwer und die roten Pfefferflocken gut miteinander verquirlen.
  4. Sauce gießen: Gieße die Sauce über das Hühnchen und die Ananas im Crockpot.
  5. Kochen: Decke den Crockpot ab und koche das Gericht auf niedriger Stufe für 4 bis 6 Stunden.
  6. Hühnchen zerkleinern: Nimm das gekochte Hühnchen heraus und zerkleinere es mit zwei Gabeln.
  7. Sauce eindicken: Vermische die Maisstärke mit etwas Wasser und rühre dies in die Sauce ein.
  8. Weiterkochen: Decke den Crockpot wieder ab und koche auf hoher Stufe für weitere 10 bis 15 Minuten.
  9. Servieren: Gib das zerkleinerte Hühnchen zurück in den Crockpot, rühre alles gut um und serviere es heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 45gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 2IUVitamin C: 5mgCalcium: 4mgIron: 6mg

Notes

Garniere das Gericht optional mit frischen Kräutern für einen zusätzlichen Farbtupfer!

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