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Ultimative Käse-Rinderhack-Melt

Ultimative Käse-Rinderhack-Melt für schnellen Genuss zuhause

Der ultimative Käse-Rinderhack-Melt ist eine herzhafte, köstliche Sandwich-Option für schnelles Comfort Food.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Sandwich
  • 500 g Rinderhack liefert herzhaftes Protein
  • 4 Scheiben Dickes Brot z.B. Sauerteig oder Texas Toast
  • 150 g Geriebener Cheddar-Käse alternativ Monterey Jack für milden Geschmack
  • 150 g Geriebener Mozzarella-Käse für eine perfekte Schmelz-Textur
  • 1 TL Salz nach Geschmack anpassen
  • 0.5 TL Schwarzer Pfeffer fügt milde Wärme hinzu
  • 1 TL Knoblauchpulver verleiht zusätzliche Geschmacksdimension
  • 1 TL Zwiebelpulver ergänzt das Fleisch
  • 2 EL Butter für knusprige Kruste
  • 2 EL Frische Petersilie optional, für zusätzlichen Farbtupfer

Equipment

  • große Pfanne
  • Pfannenwender

Method
 

Zubereitung
  1. Das Rinderhack in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze braten. 7-9 Minuten braten, bis es vollständig braun ist.
  2. Hitze reduzieren und Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver hinzufügen. Eine Minute köcheln lassen.
  3. Eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen.
  4. Eine Scheibe Brot in die Pfanne legen, Cheddar-Käse darauf, gefolgt von Rinderhack und zum Schluss Mozzarella-Käse.
  5. Mit einer zweiten Brotscheibe abdecken und 3-4 Minuten pro Seite toasten.
  6. Vom Herd nehmen, ruhen lassen und diagonal durchschneiden. Warm servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 650kcalCarbohydrates: 40gProtein: 35gFat: 40gSaturated Fat: 20gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 3mg

Notes

Optional mit frischer Petersilie garnieren.

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