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Unwiderstehlich einfache Spinat-Hüttenkäse-Flagels für jede Mahlzeit

Unwiderstehlich einfache Spinat-Hüttenkäse-Flagels für jeden Tag

Diese unwiderstehlich einfachen Spinat-Hüttenkäse-Flagels sind der perfekte Genuss für jede Tageszeit – gesund, proteinreich und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Flagels
Course: Frühstück
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Hüttenkäse sorgt für Cremigkeit und viel Protein
  • 2 EL Olivenöl fügt Feuchtigkeit und Reichtum hinzu
  • 1 st Ei bindet die Zutaten
  • 150 g Weizenmehl gibt den Flagels Struktur
  • 1 TL Backpulver sorgt für eine fluffige Textur
  • 1 TL Salz verstärkt den Geschmack
  • 100 g Babyspinat fügt Nährstoffe hinzu
  • 100 g geriebener Mozzarella sorgt für eine geschmolzene Textur

Equipment

  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Küchenreibe

Method
 

Zubereitung
  1. Vermenge in einer Rührschüssel den Hüttenkäse, das Olivenöl und das Ei, bis die Mischung cremig und glatt ist.
  2. In einer separaten Schüssel das Weizenmehl, Backpulver und Salz miteinander vermengen.
  3. Rühre die trockenen Zutaten allmählich in die feuchte Mischung, bis sie gerade so verbunden sind.
  4. Füge den fein gehackten Babyspinat und den geriebenen Mozzarella vorsichtig hinzu.
  5. Bilde mit bemehlten Händen aus dem Teig bagelähnliche Formen und lege sie auf ein Backblech.
  6. Heize den Ofen auf 200°C vor und backe die Flagels etwa 15 Minuten lang.
  7. Lasse die Flagels kurz auf einem Kuchengitter abkühlen.

Nutrition

Serving: 1FlagelCalories: 180kcalCarbohydrates: 22gProtein: 10gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 250mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Genieße sie warm mit einem Dip aus Hummus oder einem Joghurt-Dip.

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