Braue kalten Espresso und mische ihn mit braunem Zucker. Lass es abkühlen.

Tauche die Ladyfingers kurz in die Kaffee-Mischung.

Schlage die Sahne in einer großen Schüssel auf, bis sich steife Spitzen bilden.

Füge den Mascarpone-Käse und Vanilleextrakt zur geschlagenen Sahne hinzu und falte vorsichtig.

Setze eine Schicht der Mischung auf die getauchten Ladyfingers in den Bechern.

Wiederhole das Schichten bis die Becher voll sind, mit Kakaopulver abschließen.

Decke die Becher ab und stelle sie für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank.