Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
- In einer Rührschüssel kombinieren Sie den gehackten Spinat, Frischkäse, Mozzarella, Parmesan, gehackten Knoblauch, italienische Gewürzmischung, Salz und Pfeffer. Vermengen Sie alles gründlich, bis eine cremige Füllung entsteht.
- Erstellen Sie in jeder Hähnchenbrustfilet eine Tasche, ohne vollständig durchzuschneiden. Füllen Sie die Tasche großzügig mit der Käse-Spinat-Mischung.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie das gefüllte Hähnchen 3-4 Minuten pro Seite an, bis es goldbraun ist.
- Übertragen Sie das angebratene Hähnchen in eine Auflaufform und backen Sie es 20-25 Minuten lang im Ofen.
- Lassen Sie das Hähnchen nach dem Backen einige Minuten ruhen, bevor Sie es aufschneiden.
Nutrition
Notes
Optional: Servieren Sie das Hähnchen mit einer leichten Salatbeilage für ein ausgewogenes Mittag- oder Abendessen.
