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Veganische Mehlfreie Bananenbrownies, die du immer wieder machen wirst

Veganische Mehlfreie Bananenbrownies: Einfach, Schokoladig, Lecker

Veganische Mehlfreie Bananenbrownies, die du immer wieder machen wirst. Einfach, schokoladig und lecker – perfekt für gesunde Süßigkeitenliebhaber.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Nachspeisen
Cuisine: Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten für die Brownies
  • 3 stück reife Bananen Überreife Bananen für beste Ergebnisse
  • 100 g Mandelbutter Kann durch Sonnenblumen- oder Kürbiskernbutter ersetzt werden
  • 60 ml reiner Ahornsirup Agaven-Sirup kann alternativ verwendet werden
  • 30 g ungesüßtes Kakaopulver Kann durch Carobpulver ersetzt werden
  • 100 g vegane Zartbitterschokoladenstückchen Kann durch gehackte Nüsse oder getrocknete Kirschen ersetzt werden
  • 1 tl Vanilleextrakt Optional
  • 0.5 tl Backsoda Stelle sicher, dass es frisch ist
  • 0.5 tl feines Meersalz Kann durch Tafelsalz ersetzt werden

Equipment

  • Backform 20x20 cm
  • Rührschüssel
  • Gabel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und lege die Backform mit Backpapier aus.
  2. Zerdrücke die reifen Bananen in einer Rührschüssel, bis sie schön glatt sind.
  3. Gib die Mandelbutter, den Ahornsirup und den Vanilleextrakt hinzu. Rühre alles gut durch.
  4. Rühre das Kakaopulver, das Backsoda und das Meersalz in die Mischung ein.
  5. Füge die Schokoladenstückchen hinzu und falte sie vorsichtig unter den Teig.
  6. Gieße den Teig in die vorbereitete Form und backe die Brownies für etwa 25 Minuten.
  7. Lass die Brownies komplett in der Form abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 20mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 50IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Serviere sie warm mit einem Klecks Kokosjoghurt oder veganem Vanilleeis für ein zusätzliches Geschmackserlebnis.

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