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Verwöhnendes Hühnchen Brokkoli Alfredo Fertig in 30 Minuten

Verwöhnendes Hühnchen Brokkoli Alfredo in 30 Minuten genießen

Das Verwöhnende Hühnchen Brokkoli Alfredo Rezept ist in 30 Minuten zubereitet und verbindet zartes Hühnchen, Brokkoli und eine cremige Sauce.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Gericht
  • 500 g Hühnchenbrust zart und proteinreich
  • 3 Zehen Knoblauch gehackt
  • 2 EL Olivenöl zum Anbraten
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Getrocknete Petersilie für die Garnitur
  • 1 TL Italienische Gewürzmischung
  • 2 EL Mehl zum Andicken
  • 500 ml Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe
  • 200 ml Milch jede Art von Milch
  • 300 g Gefrorener Brokkoli
  • 250 g Getrocknete Pasta Penne oder Rotini
  • 100 g Parmesankäse gerieben

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Hühnchen vorbereiten: Schneide die Hühnchenbrust in mundgerechte Stücke und würze sie mit Salz und Pfeffer.
  2. Anbraten: Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Hühnchen für etwa 3 Minuten, bis es goldbraun ist.
  3. Knoblauch hinzufügen: Gib den gehackten Knoblauch hinzu und sautierte ihn für 1 Minute, bis er duftet.
  4. Brokkoli und Gewürze einrühren: Rühre den gefrorenen Brokkoli, Zwiebelpulver, italienische Gewürzmischung, Salz und Pfeffer unter.
  5. Flüssigkeiten einfüllen: Gieße die Gemüsebrühe, die Milch und die getrocknete Pasta dazu und bringe alles zum sanften Kochen für 2-3 Minuten.
  6. Simmern lassen: Reduziere die Hitze, decke die Pfanne ab und lasse das Ganze 15 Minuten lang köcheln.
  7. Parmesan einrühren: Nimm die Pfanne vom Herd und rühre den geriebenen Parmesan ein, bis die Sauce cremig ist.
  8. Servieren: Garniere das Gericht mit getrockneter Petersilie und serviere es sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 60mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Dieses Gericht ist anpassbar und kann leicht variiert werden, um den verschiedenen Geschmäckern gerecht zu werden.

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