Go Back
–+ servings
Weißes Hähnchen-Chili Slow Cooker

Weißes Hähnchen-Chili im Slow Cooker zaubern

Genieße dieses köstliche Rezept für Weißes Hähnchen-Chili im Slow Cooker, perfekt für gemütliche Abende.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 15 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Chili
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, ohne Haut
  • 2 Dosen weiße Bohnen (Cannellini oder Great Northern)
  • 4 Tassen Hühnerbrühe (low-sodium)
  • 1 Dose gewürfelte grüne Chilis
  • 1 Stück mittlere Zwiebel gewürfelt
  • 3 Zehen Knoblauch gehackt
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Esslöffel Chili-Pulver
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel Salz
  • 0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Tasse Maiskörner
  • 1 Tasse Sahne oder Halbsüße
  • 1 Tasse geriebener Monterey Jack Käse optional für die Garnitur
  • 0.25 Tasse frischer Koriander gehackt
  • 2 Stück Limetten in Spalten geschnitten
Für das Topping
  • 1 Tasse geriebener Käse
  • 1 Tasse Sauerrahm
  • 1 Stück Avocado in Scheiben

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege die Hähnchenbrustfilets in den Slow Cooker, um die Basis für dein Chili zu schaffen.
  2. In einer großen Schüssel die weißen Bohnen, die Brühe, die grünen Chilis, die gewürfelten Zwiebeln, den Knoblauch, Kreuzkümmel, Chili-Pulver, Oregano, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  3. Gieße die vorbereitete Mischung über die Hähnchenbrüste im Slow Cooker.
  4. Streue die Maiskörner gleichmäßig über die Mischung im Slow Cooker.
  5. Decke den Slow Cooker ab und stelle ihn auf niedrige Stufe. Lasse das Chili 6 Stunden lang köcheln.
  6. Nehme das Hähnchen heraus und zerkleinere es mit zwei Gabeln. Gib das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Slow Cooker.
  7. Rühre die Sahne oder Halbsüße unter das Chili.
  8. Serviere das Chili heiß in Schalen und garniere es nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 9gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 6mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Frisch zubereiten für den besten Geschmack und Anpassungen nach Vorliebe ausprobieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!