Winterwunderland Schokoladenkekse Weihnachtsplätzchen

Entdecke köstliche Winterwunderland Schokoladenkekse Weihnachtsplätzchen, die zartes Schokoladenaroma und erfrischende Pfefferminze vereinen.

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Prep Time 15

Cook Time 12

Abkühlzeit 5

Total Time 32

Servings: 24 Kekse

Course: Nachspeisen

Cuisine: Deutsch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

250 g Weißes Mehl Kann auch durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzt werden.
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
125 g Ungesalzene Butter Auf Zimmertemperatur bringen.
100 g Brauner Zucker Kann mit Kokoszucker ersetzt werden.
50 g Zucker Nach Geschmack anpassen.
2 Stück Eier
150 g Halb süße Schokoladenstückchen Dunkle Schokolade kann für einen reicheren Geschmack verwendet werden.
100 g Weiße Schokoladenstückchen
50 g Zerkleinerte Pfefferminzbonbons Kann durch andere Bonbons ersetzt werden.
1 TL Essbare Glitter (optional) Sparsam verwendbar.

Für die Dekoration

Wahrhaft festliche Toppings Bunte Streusel oder mehr Pfefferminzstückchen.

Equipment

Backblech
Rührschüssel
Handmixer
Teigschaber

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mischen.
Butter, braunen und normalen Zucker cremig schlagen.
Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
Trockene Zutaten nach und nach unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung rühren.
Schokoladenstückchen und Pfefferminz unterheben.
Teigportionen auf ein Backblech setzen und 10-12 Minuten backen.
Kekse nach dem Backen für etwa 5 Minuten abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 200IUCalcium: 15mgIron: 1mg

Notes

Diese Kekse sind perfekt zum Verschenken oder für festliche Zusammenkünfte und bringen Freude in jede Küche.

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