Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege das Backblech mit Backpapier aus.
- Trockene Zutaten mischen: Vermenge Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel.
- Nasse Zutaten kombinieren: Mische geschmolzene Butter und Zucker in einer separaten Schüssel, füge die Eier hinzu und rühre, dann Vanilleextrakt hinzufügen.
- Zutaten zusammenführen: Füge die trockenen Zutaten zu der nassen Mischung hinzu und falte sie unter, bis sie gerade vermengt sind.
- Erdnussbutter hinzufügen: Dollop cremige Erdnussbutter auf den Teig und swirl leicht.
- Kekse formen: Setze kleine Portionen des Teigs auf das Backblech und lasse Abstand zwischen den Keksen.
- Backen: Backe die Kekse für 10 bis 12 Minuten, bis die Ränder fest sind und die Mitte leicht unterbacken bleibt.
- Abkühlen lassen: Lass die Kekse für 5 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst.
Nutrition
Notes
Achte darauf, den Teig nicht zu übermischen und verwende geschmolzene Butter für den besten fudgy Effekt.
