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Zataar auf Toast

Zaatar auf Toast: Schnelles, köstliches Frühstück mit Knusperwirkung

Zaatar auf Toast ist ein schnelles und leckeres Frühstück, das knusprig und aromatisch ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Orientalisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Gewürzmischung
  • 2 Esslöffel Zaatar Orientalische Gewürzmischung
  • 2 Esslöffel Olivenöl Hochwertiges, extra natives Olivenöl
Für den Belag
  • 150 g Labneh Cremiger, gesunder Joghurt
  • 4 Scheiben Brot Sauerteig, Pita oder glutenfreie Alternativen
Für das Topping
  • 1 Stück Gurke Frisch und knusprig
  • 1 Stück Tomate Für Saftigkeit und Säure

Equipment

  • Toaster
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Mischen Sie den Zaatar in einer kleinen Schüssel und fügen Sie das Olivenöl hinzu. Rühren Sie alles gut um, bis eine gleichmäßige Paste entsteht.
  2. Toasten Sie das Brot in einem Toaster oder in einer Pfanne, bis es goldbraun und knusprig ist.
  3. Verteilen Sie das Labneh gleichmäßig über den warmen Toast.
  4. Träufeln Sie die Zaatar-Ölmischung über das Labneh.
  5. Garnieren Sie den Toast mit frisch gewürfelten Gurken und Tomaten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 5mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1.2mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings wie Radieschen oder Oliven für zusätzliche Variationen.

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