Fleisch vorbereiten: Schneide überschüssiges Fett von der Schweineschulter oder dem -ejungbraten ab.

Gewürzmischung herstellen: Vermische Paprika, Senfpulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer.

Fleisch anbraten: Erhitze Olivenöl und brate das gewürzte Fleisch bis es goldbraun ist.

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen: Lege die Zwiebel und den Knoblauch in den Crock Pot.

Fleisch in den Crock Pot legen: Platziere das angebratene Fleisch auf die Zwiebel-Knoblauch-Mischung.

Sauce vorbereiten: Mische die Barbecuesauce, Hühnerbrühe, Apfelessig und braunen Zucker.

Garen im Crock Pot: Decke den Crock Pot ab und lasse das Pulled Pork garen.

Fleisch entspannen lassen: Lass das Pulled Pork nach dem Garen ruhen.

Pulled Pork zurückgeben: Mische das zerrupfte Fleisch wieder mit der Sauce im Crock Pot.

Servieren und genießen: Serviere das Pulled Pork auf Brötchen mit Beilagen.