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Zimt Franzbrötchen Bissen

Zimt Franzbrötchen Bissen: Schnelle Freude für den Frühstückstisch

Zimt Franzbrötchen Bissen sind eine schnelle und einfache Frühstücksoption, die Freude in jeden Brunch bringt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bissen
  • 4 Scheiben altbackenes Brot (Brioche oder Challah) für zusätzlichen Geschmack
  • 2 Stück Eier für Bindung
  • 200 ml Milch Vollmilch oder pflanzliche Alternativen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt unverzichtbar
  • 3 Esslöffel Zucker für die Süße
  • 1 Esslöffel Butter zum Braten
Optionale Toppings
  • Puderzucker nach Geschmack für zusätzlichen süßen Genuss
  • Ahornsirup nach Geschmack
  • Schlagsahne nach Geschmack für einen dekadenten Touch

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Küchenpapier

Method
 

Zubereitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel die Eier, Milch, Vanilleextrakt, Zimt, Zucker und eine Prise Salz gründlich verquirlen.
  2. Die gewürfelten Brotwürfel zur Eiermischung hinzufügen und sanft unterheben. 2-3 Minuten ruhen lassen.
  3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Butter hinzufügen. Die eingeweichten Brotwürfel in einer Schicht braten.
  4. Zimt und Zucker in einer Schüssel vermengen. Gebratene Bissen auf Küchenpapier abtropfen lassen und in Zimt-Zucker wälzen.
  5. Die Bissen sofort genießen, pur oder mit optionalen Toppings.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 7gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4.5gCholesterol: 90mgSodium: 350mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 300IUCalcium: 150mgIron: 1.5mg

Notes

Altbackenes Brot sorgt für bessere Ergebnisse. Timing ist wichtig, um matschige Bissen zu vermeiden.

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